【爱上素食】番茄豆腐薄荷素饺

【素食分享】

番茄豆腐薄荷素饺

食材:

A:番茄1个,北豆腐1小块,杏鲍菇1个,干香菇3个

B:薄荷,绿茶各少许

做法:

1.调馅:

番茄切丁,用好油拌匀。

豆腐用手捏碎。

干香菇开水泡2,3分钟,泡软,切丁。杏鲍菇切碎丁。

薄荷,绿茶茶根,切碎。将以上所有材料混合。

2,放少许盐,糖,五香粉,姜碎。

3.水开后,水里放少许盐,油,将饺子放入,煮熟。

4.最后放入苋菜叶,盛出,即可。(可选)

5.或者上锅蒸十分钟,做成蒸饺,也好吃。

附:饺子口感微酸,配合薄荷,吃完后浑身顿感清爽,好好吃!


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